Nov. 24th, 2007
Shimla Mirch Aloo
Nov. 24th, 2007 11:14 pmShimla Mirch Aloo - это картошка с болгарским перцем.
По-индийски.
Рецепт от
avatarakali.
У меня закончилась куркума, так что цвет получился другой.
И гарам-масалу я тоже не купила, т.к. решила приготовить это блюдо спонтанно, а на дворе шаббат.
Дык я обошлась по-израильски: красным перцем и кориандром. И марака малость сыпанула вместо соли.
Но как вкусно, я вам доложу!

По-индийски.

Рецепт от
У меня закончилась куркума, так что цвет получился другой.
И гарам-масалу я тоже не купила, т.к. решила приготовить это блюдо спонтанно, а на дворе шаббат.
Дык я обошлась по-израильски: красным перцем и кориандром. И марака малость сыпанула вместо соли.
Но как вкусно, я вам доложу!
