Крембо

Моя любимая зимняя сладость - крембо.
Продается у нас только в зимний период - перед Ханукой и немного после.

Из Вики:Популярное в Израиле кондитерское изделие, представляющее собой круглое бисквитное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем шоколада (0,2 мм).
Взбитым белкам придаются разные вкусы, наиболее распространённые — ваниль и мокко.
Крембо обычно обёртывается тонкой алюминиевой фольгой.
Масса — 25 г, содержит 115 калорий.

На переднем плане крембо в обертке, слева - целое крембо, справа - надкусанное и печенька-донышко отделена.
Кофе, да, надпит, патамушта гениальная идея показать всем крембо пришла внезапно, уже в процессе поедания.
Художественная ценность керамического котика справа обсуждению не подлежит, поскольку это работа моей лапочки-дочки и вообще подставка под телефон.


( Read more... )