sihaia: (Default)
[personal profile] sihaia

Сегодня вечером наступает Судный день Йом Кипур...

Наступают самые тихие сутки в году...

Несмотря на детский ор, отсутствие шума машин очень ощущается. Особенно тихо будет ночью...

Гмар хатима това!
Цом каль!
 

Date: 2009-09-27 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] yukkav.livejournal.com
Цом каль и гмар хатима това)))
From: [identity profile] yuweiba.livejournal.com
на прошлой неделе был на вечере в московском ресторане братьев Познер (Жеральдин) на праздновании Еврейского Нового Года - было очень интересно и весело ( и вкусно). Из того, что удалось попробовать:
- мед с мацой и яблоками
- салат для бедных (с обжаренным жиром гуся)
- молотая селедка (постоянно забываю название)
- баранина с овощами и сухофруктами
- рыба с картофельными галетами
- медовый торт с компотом из сухофруктов
Не сомневаюсь, что пробовал самое примитивное из еврейской кухни, но мне понравилось!
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Да, блюда, что ты пробовал, это классика жанра и вряд ли присутствуют ежедневно на столе современной еврейской хозяйки.
"Молотая селедка" - это форшмак, видимо...
Мед с мацой и яблоками - это уже накрутили с разных праздников. Мацу едят на Песах (еврейскую Пасху), а яблоки с медом на Рош а-Шана (еврейский Новый год).

Хорошо, что я этот твой коммент уже после Йом Кипура прочла... Со вчерашнего вечера до сегодняшнего у нас в семье строгий пост. :)

Profile

sihaia: (Default)
Sihaya

March 2026

S M T W T F S
123 4 56 7
89 10111213 14
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 15th, 2026 05:00 am
Powered by Dreamwidth Studios