sihaia: (Default)
[personal profile] sihaia
Я, господа, пока не наиграюсь, буду хлебА постить.
Терпите или пролистывайте смело.

Кунжутно-медовый белый хлеб на молоке.
Наше сегодняшнее с Морфеусом произведение... 





Date: 2009-12-16 04:02 pm (UTC)
From: [identity profile] kobbi.livejournal.com
ну вот всегда в конце раб.дня!

Date: 2009-12-16 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] rosomaxa-q.livejournal.com
ухты.. облизываюсь... обожаю хлеб)))

Date: 2009-12-16 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sv-zoka.livejournal.com
Аппетитный. Балуй нас, балуй почаще! ;-)))

Date: 2009-12-16 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Буду периодически. :)

Date: 2009-12-16 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
Разве такое можно пролистывать! Нет ничего сладосней хлеба и какое вдохновение для экспериментов! А рецепты ты постить не бу? Может перефотографировать их? Если они у тебя в инструкции прилагаются? Или по этим рецептам только в хлебопечке можно?

Date: 2009-12-16 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Я не уверена, что по этим рецептам можно печь в духовке, они адаптированы конкретно для хлебопечки.

Date: 2009-12-16 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
Хорошенькая буханочка! С праздником!

Date: 2009-12-16 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Спасибо! :)

Date: 2009-12-16 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] irka60.livejournal.com
ой,Лана!какой получился!!!сейчас насмотрюсь у тебя на хлебушек и у мужа это ремесло перейму,а то он всё один и тот же печёт.

Date: 2009-12-16 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Дафай-дафай!:)
Будешь тоже потом хвастаться. ;)

Date: 2009-12-16 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lyudmilki.livejournal.com
С удачной покупкой! :)

Date: 2009-12-16 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Спасибо! :)

А ты продолжаешь печь сама? Или периодически?

Date: 2009-12-16 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] lyudmilki.livejournal.com
Продолжаю. На прошлых выходных две фокаччи пекла. В пятницу и в субботу. Разлетелесь вмиг. От второй Таня отвоевала себе кусок на бутерброды - в поход собиралась на следующий день. И бездожжевой с темным пивом и картофелеем. Сейчас все ресурсы ртрещат от рождественских рецептов. Освоила английский фруктовый кекс (еще раз спасибо тебе за ссылку, которую когда-то дала на Людын журнал) и немецкие штоли. Позавчера у i-lara подсмотрела пончиков. Вчера пекла. Хорошо, хоть работа отрывает меня на некоторое время от кухни, а то пришлось бы уже не только маму угощать, но и пару малообеспеченых семей кормить.

Date: 2009-12-17 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Как у тебя все по-взрослому!.. :)

Не, я всегда ищу легкие пути, но желательно, чтобы без потери качества.

***пришлось бы уже не только маму угощать, но и пару малообеспеченых семей кормить.***

Тоже иногда, как наготовлю сдуру казанами...

Date: 2009-12-17 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] goldiy-l.livejournal.com
Не, я не могу пройти мимо, када тут такая прелесть!!! Выглядит ну очень вкусно!!!

Date: 2009-12-17 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Спасибо!
Действительно, вкусный получился!

Date: 2009-12-17 03:13 pm (UTC)
From: [identity profile] e-rigby-ru.livejournal.com
очень румяный! просто красавчик!

Date: 2009-12-17 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Спасибо!
И вкусный! :)

Date: 2009-12-17 03:33 pm (UTC)
From: [identity profile] taorminese.livejournal.com
глядишь, кучу народу замотивируешь. а кунжут когда посыпали сверху, уже на готовый хлеб?

пришла сегодня открытка! такая красивая! умилили линеечки внутри. спасибо!

Date: 2009-12-17 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Уже четырех замотивировала, и это только те, кто вслух высказал заинтересованность. :)

Быстро открытка добралась! Класс!

Date: 2009-12-17 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] taorminese.livejournal.com
а про кунжут?

Date: 2009-12-17 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Классика психологии - запоминается только последняя фраза! :))))

За пару минут до начала выпечки, когда тесто уже вымесилось и подошло, быстро открыла крышку печи и посыпала кунжутом хлеб. Ничем его предварительно не смазывала, просто на тесто насыпала, и получилось очень даже. Как видишь. :)

Date: 2009-12-17 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] taorminese.livejournal.com
аха, значит она еще и открывается во время процесса. а за выпеканием следить надо? а то как определяется, что хлеб уже готов? или там все четко просчитано?

Date: 2009-12-17 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dessert-flower.livejournal.com
Открыть ее можно в любой момент, замок не блокируется.
Другое дело, что открывать, лишь бы позЫрить, - не стОит, может не подойти тесто да и температурный баланс нарушится.
Но быстренько открыть и посыпать горбушку семечками - можно.

Если хочешь, чтобы семечки были внутри хлеба, то печка в процессе подготовки теста всегда, т.е. вне зависимости от выбранной программы, издает серию бипов, после которых или нужно засыпать семечки (сухофрукты, орехи), или просто проигнорировать бипы.
Следить за процессом, после этой засыпки, не нужно. А если ничего не засыпаешь - так и не следишь вовсе.

После закладки продуктов, нужно кнопками выбрать программу выпечки (белый хлеб, французский, из цельной муки, сладкий и так далее). В зависимости от выбранной программы, меняется время приготовления.
Самое маленькое - около часа при программе быстрой выпечки. Самое большое - три с половиной часа при программе выпечки из цельной муки.
По окончании программы, т.е. по прошествии определенного времени, хлеб полностью готов, печка опять дает серию бипов. Выключаешь ее и вынимаешь хлеб. И все.

Открытка... Видишь, каких китайских монстров продают в стране, не отмечающей НГ? :)))

Date: 2009-12-18 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] taorminese.livejournal.com
открытка - супер! у нас тут не очень богато с открытками, только виды города, да и то е очень разнообразные.
хорошо, что печка бипкает, тут во френд-лете вот какая смешная история была: http://strelok-radist.livejournal.com/178541.html

Date: 2009-12-17 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] koa-latam.livejournal.com
Хорошая у тебя игрушка:))

Profile

sihaia: (Default)
Sihaya

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
1112 1314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 05:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios