Яблочное печенье

У нас безотходное производство и оставшийся от выжимания сока яблочный и морковный жмых я сообразила не выбросить, а затолкать в печенье.
И очень славно получилось - пышное, вкусное, легкое (в смысле приготовления))).

( Рецепт + фото )