אוזני המן - Уши Амана

В предверии Пурима, записываю себе (и вдруг кому пригодится тоже) опробованный и очень получившийся рецепт озней Аман - традиционных пуримских печений из песочного теста с разнообразными начинками.

У меня - с финиковой пастой

(фото из сети, но максимально похожее на то, что получилось у меня)

( Рецепт )