Кому кокосика освежиться?
Aug. 30th, 2012 11:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sihaiaВчера впервые увидела у нас в супере в продаже вот такой кокос.
Написано, что таиландский.
С вечера пролежал в холодильнике, охладился, сегодня почетный святой, при помощи ножа и молотка для отбивания мяса, вскрыл кокосик.
Ну что сказать? Приятный вкус. Хорошо, что охладили заранее.
Жидкости ооочень много! Вот прямо пьешь и пьешь, а она все есть и есть.
Гном не оценил, а Тигренок выпила с удовольствием. :)
Да, я впервые попробовала кокос молочной зрелости.
Где-то в Таиланде они, небось, по копейке за мешок, а у нас почти четыре бакса за штучку.
Написано, что таиландский.
С вечера пролежал в холодильнике, охладился, сегодня почетный святой, при помощи ножа и молотка для отбивания мяса, вскрыл кокосик.
Ну что сказать? Приятный вкус. Хорошо, что охладили заранее.
Жидкости ооочень много! Вот прямо пьешь и пьешь, а она все есть и есть.
Гном не оценил, а Тигренок выпила с удовольствием. :)
Да, я впервые попробовала кокос молочной зрелости.
Где-то в Таиланде они, небось, по копейке за мешок, а у нас почти четыре бакса за штучку.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-08-30 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-30 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-30 08:46 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-31 10:25 am (UTC)И сразу цапнула, как цапаю все новое, что увижу. :)))
no subject
Date: 2012-08-30 09:30 pm (UTC)Да, в Тае это точно, по копейке за мешок, правда, одним я там напилась вдоволь и больше не особенно хотела.
Но он очень полезный.
no subject
Date: 2012-08-31 10:32 am (UTC)Еще польза в том, что такой кокосик, он для меня, как картинка из кино.
Пила и представляла себе Карибы и
Джонни Деппабелые пляжи, пальмы над водой, невероятной прозрачности мореи Джонни Депп...no subject
Date: 2012-08-30 11:54 pm (UTC)Пил два раза. Вот один из них.
Приторновато, и не могу сказать что копеечно.
Другое дело - тайский ананас. Он ванильный, сочный и спелый во всех отношениях.
no subject
Date: 2012-08-30 11:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-31 10:39 am (UTC)На отдыхе жжжж...
Всяко лучше, чем подавляющее большинство русскоязычных, коих видно за версту по прикиду и поведению.
no subject
Date: 2012-08-31 10:37 am (UTC)Вот приторной мне кокосовая вода совсем не показалась. Еле-еле сладкая. Даже не сладкая, а сладковатая.
Ананасы люблю трепетно и нежно.
Но никогда бы не сказала про вкус ананаса - ванильный.
Вишь, как по-разному мы воспринимаем?..
no subject
Date: 2012-08-31 03:20 pm (UTC)Но они там правда ванильные. Спелый тайский ананас имеет ванильную нотку.
В других странах они другие, а в Таиланде - ванильный! Честно-честно.
>Даже не сладкая, а сладковатая.
Опять же, их поставляют сюда недозрелыми. А на месте они могут быть совсем другими.
Как израильские манго в Украине - их туда шлют зеленоватыми, и они не вызревают, а так и загнивают зелеными. :)
no subject
Date: 2012-08-31 08:14 pm (UTC)Кокосы же оригинальные, не привозные, планирую попробовать как-нибудь, так что запомню про сладость воды. :)
no subject
Date: 2012-08-31 02:48 pm (UTC)хотела купить на пробу, но подумала, что замучаюсь его открывать, и не купила
no subject
Date: 2012-08-31 08:17 pm (UTC)Почетный святой делал квадратиком, на фото видно, - приставлял нож, бил по нему молотком для мяса.
У нас где-то есть топорик для рубки мяса же, им было бы проще, но я его зачем-то не нашла...
no subject
Date: 2012-09-02 06:23 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-03 10:51 am (UTC)Это зеленый кокос. Зеленую шкуру с него срезают и остается вот это белое, что ты видишь снаружи.
А под этим белым находится тот самый волосатый кокос, который мы привыкли видеть. На фото он виден, мякоть и вода именно в нем находятся.
no subject
Date: 2012-09-03 10:52 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-03 11:08 am (UTC)У меня такой же, только со срезанной зеленой шкуркой.
Мякоть достаточно мягкая. Мягко-упругая такая. Легко выскребается ложкой.
no subject
Date: 2012-09-03 11:12 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-03 11:17 am (UTC)