Немного удовольствия...

[sihaia]

Вкусная приправа для чая

Взять крупный толстокожий апельсин и ножом прорезать кожуру, разделив ее на четыре части. 
Снять кожуру. 
Ножом как можно тщательней очистить белое внутреннее вещество. 
Затем нарезать апельсин квадратиками размером в полтора сантиметра.
В каждый квадратик воткнуть гвоздичку (пряность). И просушить. 
Держать в закрытой коробке. 
Если опустить в горячий чай, это придаст ему особый вкус.

Засахаренные листья мяты

Сорвать мяту до цветения. 
Отобрать листья среднего размера, не крупные у основания стебля и не мелкие на вершине. 
Промыть и просушить, выложив на бумажное полотенце.
Взять белок одного яйца и слегка взбить, пока он не запенится. 
Окунуть листья в белок, а потом в сахар.
Выложить на лист фольги и поместить в духовку на самый малый огонь, пока листочки не высохнут. 
Держать в плотно закрытой коробке.
Их можно есть как конфеты или приправлять ими горячий или холодный чай.