Немного удовольствия...

[sihaia]

Вкусная приправа для чая

Взять крупный толстокожий апельсин и ножом прорезать кожуру, разделив ее на четыре части. 
Снять кожуру. 
Ножом как можно тщательней очистить белое внутреннее вещество. 
Затем нарезать апельсин квадратиками размером в полтора сантиметра.
В каждый квадратик воткнуть гвоздичку (пряность). И просушить. 
Держать в закрытой коробке. 
Если опустить в горячий чай, это придаст ему особый вкус.

Засахаренные листья мяты

Сорвать мяту до цветения. 
Отобрать листья среднего размера, не крупные у основания стебля и не мелкие на вершине. 
Промыть и просушить, выложив на бумажное полотенце.
Взять белок одного яйца и слегка взбить, пока он не запенится. 
Окунуть листья в белок, а потом в сахар.
Выложить на лист фольги и поместить в духовку на самый малый огонь, пока листочки не высохнут. 
Держать в плотно закрытой коробке.
Их можно есть как конфеты или приправлять ими горячий или холодный чай.

Comments

[pancratium.livejournal.com]

прикольные ништячки к чаю )) надо будет маме рассказать ) она любит такое..
а вобще гвоздику в чай... о_О я эту приправа не особо люблю ((

[dessert-flower.livejournal.com]

Гвоздика гвоздикой, Сань, но листья мяты пусть мама не поленится и сделает.
Я зимой делала - еле удерживалась, чтобы сразу не сожрать всю банку.
Это ж как семечки! (обливающийся слюной смайлик)

[albka.livejournal.com]

ух ты!!!!
С мятой обязательно попробую!
Она вроде еще не зацвела...

[dessert-flower.livejournal.com]

You're welcome!
В смысле - на здоровье! :)

[yukkav.livejournal.com]

Прочитала с каким-то душевным трепетом.
Так изысканно.

[dessert-flower.livejournal.com]

Юля, это так вкусно и, вообщем-то, совсем несложно сделать при желании! )))
Мне кажется, именно тебЕ пойдут такие штучки.
В смысле, что на твоем столе они не будут выглядеть неуместно.