Операция "Переспевшие бананы" :)))

[sihaia]

Берем пять бананов на стадии "есть уже беее, а выкинуть жалко".
Можно и нормальные, тут у кого что есть...
Давим бананы вилкой.
Сып(л)ем в них полстакана сахара, вбиваем 2 яйца.
Топим 100 грамм сливочного масла и тоже в бананы.
В отдельной посудине смешиваем полтора стакана муки, ванильки и разрыхлителя по 10 грамм.
Всыпаем сухое в мокрое и тщательно размешиваем.

Форму слегка смазываем маслом и выкладываем банановое месиво тесто туда.
Выпекать на 180-200 градусах минут 40-50.
Проверяем готовность палочкой. Палочка сухая - готово.

Вкусно - не то слово!


3-5 бананов
2 яйца,
0,5 стакана сахара
100 г сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя
1,5 стакана муки

Comments

[anepoherus.livejournal.com]

Вместо муки, овсяные хлопья. попробуйте, понравится.

[dessert-flower.livejournal.com]

Вариант!

[shcbella.livejournal.com]

а манка подойдёт?

[shcbella.livejournal.com]

зачот!

[dessert-flower.livejournal.com]

Спасибо! Очень вкусный получился, просто на удивление!

[shcbella.livejournal.com]

ничего удивительного. ))
я сейчас внимательно почитала - типичный рецепт яблочного пирога.
я его пробовала с бананами, но они там не чувствовались. я кусочками нарезала, а если растереть - значит, вкус заметнее.

[dessert-flower.livejournal.com]

У меня были мамаш переспелые, такая полуджвяка уже.
Вкус медовый, насыщенный.
Поэтому, наверное, чувствовался в пироге.

Малая сказала "Яркий банановый вкус!". :)

[shcbella.livejournal.com]

да, наверное. у меня никакого вкуса не было.
отлично, есть куда деть переспелые бананы. правда, у меня это редкость.

[dessert-flower.livejournal.com]

Дык и у нас такое нечасто, но вот случилось...
Попробуй с манкой. Тоже должно хорошо получиться, я думаю.