Кибуцный салат...
Nov. 22nd, 2019 09:15 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sihaiaЭтот салат один из самых любимых у нас в семействе.
Впервые мы его попробовали еще на заре репатриации, когда жили в кибуце Бейт Нир на юге страны.
И с тех пор он получил название "Кибуцный салат". :)
Кукуруза, соленый огурец, красный сладкий перец, чеснок, туна.
Заправкой в оригинале был майонез, но мы майонез уже много лет не едим, поэтому заправляем мягким творогом Ски.
Впервые мы его попробовали еще на заре репатриации, когда жили в кибуце Бейт Нир на юге страны.
И с тех пор он получил название "Кибуцный салат". :)
Кукуруза, соленый огурец, красный сладкий перец, чеснок, туна.
Заправкой в оригинале был майонез, но мы майонез уже много лет не едим, поэтому заправляем мягким творогом Ски.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-11-22 07:27 pm (UTC)no subject
Date: 2019-11-22 07:52 pm (UTC)no subject
Date: 2019-11-22 08:58 pm (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 01:38 am (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 06:16 am (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 07:35 am (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 08:01 am (UTC)no subject
Date: 2019-11-24 06:38 pm (UTC)no subject
Date: 2019-11-23 08:06 pm (UTC)no subject
Date: 2019-11-29 07:23 am (UTC)из меня повар еще тот, я умею конечно, но как вышла замуж за кешу,
уже больше десяти лет придуриваюсь, что у меня "лапки"
no subject
Date: 2019-11-29 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2019-12-01 03:30 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-26 03:45 am (UTC)no subject
Date: 2020-04-26 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-27 03:41 am (UTC)no subject
Date: 2020-04-27 07:25 pm (UTC)Вы сколько там жили?
no subject
Date: 2020-04-28 04:55 am (UTC)Мы в июле уехали.
Директор ульпана была Сара Апель, она нам потом с мерказухой в Кфар Сабе помогла.
Ракезет ульпанистов была Зива, отличная тетка.
Учительница в ульпане Эти. А вы что помните?
no subject
Date: 2020-04-28 07:47 pm (UTC)Есть еще где-то такая же фотка, где мы с мужем и Зивой.
Потом с Зивой на свадьбе нашей кибуцной подруги.
Мы с мужем познакомились на программе подготовки к алие (приехали в страну группой 12 молодых людей 20-25 лет) и в Бейт Нире начали жить вместе.
И Зива поверила в серьезность наших отношений, выделила нам отдельную комнату.
Но на нашу свадьбу не смогла приехать, далеко ей было, мы на север чухнули после полугода жизни в кибуце.
А мы вот уже скоро серебряную свадьбу справлять будем.
Из Бейт Нира у нас до сих пор в использовании нож и маленькая синяя пластиковая мисочка. Мы приехали пустые, без посуды, поэтому согрешили и сперли немного для хозяйства. Ыыы...
Я помню старенькую Малку из коммуны, где стирали-гладили. Я там гладила прессом.
Помню Айзека из курятника и его напарника (а имени не помню).
Помню сына Зивы Гади и его маленькую фабричку оливкового масла. Там муж работал.
Мы приезжали пару раз в кибуц уже в 2000-х. Там было очень грустно. Почти все позакрывалось, старики поумирали...
no subject
Date: 2020-04-28 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-29 04:42 am (UTC)И мой муж работал на фабрике оливкового масла и Гади помню. Я работала в тинокие, с детками до 9 месяцев, а два раза в неделю ездили в лес, помогать Керен каемет ле израель.
А у нас сегодня серебряная свадьба😃 совпала с йом ацмаут а этом году.
no subject
Date: 2020-04-30 08:05 pm (UTC)Нам до серебряной свадьбы еще два года. :)
Да, мы тоже ездили помогать ККЛ, но девочки реже (нас было в группе только две девочки и нам находилось, что делать в кибуце).
Я и в коммуне работала, и на кухне, и в люле. С детками не работала.
Такие были беззаботные деньки... Все вокруг новое и интересное, молодость, любовь, все впереди!
no subject
Date: 2020-05-01 12:38 pm (UTC)