Оранжевый пирог
Dec. 18th, 2021 06:10 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sihaiaКогда на улице и на душе холодно и дождливо, самое время приготовить оранжевый пирог удивительной вкусноты и нежности. :)
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
450 гр моркови
Горсть изюма (можно добавить орехи)
1 ст.ложка мягкого сливочного масла
Пакетик разрыхлителя
Натереть морковь на самой мелкой терке, столько, чтобы при взвешивании получилось 350-370 гр готового продукта
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить с сахаром добела.
Добавить в них мягкое сливочное масло.
Добавить натертую морковь и изюм.
Добавить туда же муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Аккуратно лопаткой вмешать белки в желтково-морковную массу.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто и выпекать на 180 градусах минут 40-50.
Яркий, сочный пирог.
Можно сверху припудрить сахарной пудрой.
Шоб было на здоровье тем, кто сделает! :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-12-18 04:16 pm (UTC)🌸
no subject
Date: 2021-12-18 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2021-12-18 04:18 pm (UTC)no subject
Date: 2021-12-18 04:36 pm (UTC)Тодарабую!
no subject
Date: 2021-12-18 07:37 pm (UTC)no subject
Date: 2021-12-19 07:39 am (UTC)no subject
Date: 2021-12-19 02:47 pm (UTC)Иначе слипнется. :)))
no subject
Date: 2021-12-19 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2021-12-19 02:46 pm (UTC)Бэллка, сахера можно сильно меньше, а то очень уж сладко получилось.
no subject
Date: 2021-12-31 04:15 pm (UTC)