Shimla Mirch Aloo

[sihaia]

Shimla Mirch Aloo - это картошка с болгарским перцем.
По-индийски. 

Рецепт от avatarakali.

У меня закончилась куркума, так что цвет получился другой.
И гарам-масалу я тоже не купила, т.к. решила приготовить это блюдо спонтанно, а на дворе шаббат.
Дык я обошлась по-израильски: красным перцем и кориандром. И марака малость сыпанула вместо соли.

Но как вкусно, я вам доложу!

Comments

[karina-yem.livejournal.com]

-))